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Roteiro Puglia: entenda qual a melhor forma de viajar – alugando um carro, transporte público ou bicicleta -, quais cidades não deixar de fora do roteiro, as praias mais bonitas e todos os detalhes para organizar sua viagem.

Mapa da Puglia na Itália
Vamos começar com a questão onde fica a Puglia? Puglia fica na Itália, e é o salto da bota”. Embora essa região aparenta estar na parte mais sul do país, ela está quase que na mesma linda de Roma, já que o país é torto no mapa! A Puglia começa no Gargano e desce até Santa Maria di Leuca, onde os mares Adriático e Jônico se encontram.
A Puglia é uma das regiões mais diversas, bonitas e interessantes da Itália. Os mares Adriático e Iônico faz com que as praias sejam todas de um mar azul turquesa, fora as suas cidades charmosas.
Engana-se no entanto quem pensa que o turismo na Puglia se restringe a belas paisagem; esse é um destino cheio de história e tradição. Por conta de sua posição estratégica, a Puglia por muitos séculos foi considerada por peregrinos, viajantes e até mesmo invasores, a porta de entrada (ou saída) para a Europa. Essa convergência de povos com costumes tão diversos, foi fundamental no desenvolvimento da cultura puglesa que hoje em dia chama a atenção pela pluralidade e hospitalidade
Como viajar pela Puglia

Viajar pela Puglia de carro
Diferentemente do norte da Itália que conta com uma boa rede de transporte público, o sul é mais deficiente nesse quesito. Quase não existem trens na Puglia e os ônibus não alcançam todos os lugares.
A nossa sugestão então é alugar um carro (faça um orçamento aqui) para viajar mais confortavelmente e conseguir alcançar os vialejos e praias mais remotos.
Viajar pela Puglia de bicicleta
Outra opção pouco explorada pela maioria das pessoas, mas extremamente gostosa, é se aventurar pela Puglia de bike – ou moto. Nós passamos um mês pedalando pela região e recomendamos muito, já que alguns trechos são planos e a paisagem muito bonita.
A viagem de bike é extremamente imersiva e permite absorver o seu entorno como nenhum outro meio de transporte.

Aeroportos na Pulgia
Se você está planejando viajar para Puglia de avião, é bom saber onde fica o aeroporto de Puglia que você vai chegar para planejar sua viagem. Puglia tem três aeroportos principais que operam em voos comerciais. O aeroporto mais importante da Puglia fica em Bari – também internacional. Além disso, há o aeroporto de Salento, em Brindisi, também internacional. Você pode encontrar alguns vôos nacionais comerciais apenas chegando e partindo de Foggia também.
Roteiro Puglia – quais cidades visitar

Iniciaremos o roteiro por Bari, a capital da Puglia, já que a cidade possui aeroporto internacional e costuma ser o ponto de partida da maioria dos viajantes.
Bari – a capital da Puglia
Tempo em Bari: Um a dois dias

Bari tem um dos centros históricos mais antigos da região. Um lugar todo murado, com ruas estreitas que lembram os países do Oriente Médio.
Apesar da cidade velha estar bastante abandonada, não perca a oportunidade de passar pelo menos algumas horas zanzando por ali para sentir o clima boêmio e observar as senhorinhas simpáticas que ficam na rua preparando pasta ou jogando conversa fora. Ah, e não deixe de conhecer a magnífica Catedral de Bari.
Veja aqui algumas opções de passeios para fazer na Puglia com o nosso parceiro Get Your Guide:
Bari é facilmente explorada em algumas horas. A não ser que você tenha alguma conexão especial com a cidade, aconselhamos passar pouco tempo para aproveitar melhor as outras maravilhas da Puglia.
Encontre sua acomodação em Bari aqui.
Castel del Monte em Andria
Tempo em Castel del Monte: Meio período

Andria é uma cidade bem gracinha com parques, igrejas, praças e palácio. Ela fica no caminho para o Castel del Monte, a misteriosa fortificação construída por Frederick II e inclusa na lista de Patrimônios Mundiais da Unesco.
A arquitetura do castelo visa a perfeita simetria: são oito lados, com oito torres e em seu centro, os visitantes encontram um enorme pátio por onde se enxerga o céu através da moldura octagonal.

Outro fato sinistro sobre esse castelo é que ele não tem cozinha, fosso ou ponte, o que nos faz pensar sobre a utilidade desse castelo. Certamente não era para uma vida de conforto nem para fins militares.
De qualquer maneira, o Castel del Monte reina soberano no topo de um monte próximo à Andria, com vistas para o mar da Puglia.
Grotte di Castellana
Tempo em Grotte di Castellana: Meio período
Um conjunto de grutas e cavernas espetaculares com formações datadas de mais de 90 milhões de anos. Existem dois tipos de passeios guiados:
- O completo percorre 3km, durante 2h e passa pela famosa Grotta Bianca (18 euros).
- A versão mais curta leva 50 minutos e percorre 1 km da caverna (15 euros).
Polignano A Mare
Tempo em Polignano A Mare: Um ou dois dias

A famosa cidade eternizada na canção de Domenico Modugno “Volare”, é uma das principais atrações da Puglia. Mesmo que você não seja muito fã de lugares super turísticos – como nós, não tem como não se apaixonar pelo charme da cidade.
Com casinhas brancas, vielas de paralelepípedo, precipícios que se encontram com o mar azul, restaurantes deliciosos e um povo acolhedor, Polignano é um desses lugares que te fazem perder a noção do tempo.
Não deixe de dar um mergulho na praia, provar um dos gelatos artesanais e visitar a estátua de Domenico.
Procure o seu hotel em Polignano a Mare aqui!
Alberobello – a cidade dos Trulli
Tempo em Alberolbello: Um dia

A famosa cidade dos trulli, assim como Polignano a Mare, caiu tanto nas graças dos turistas que perdeu um pouco da autenticidade. Hoje em dia, poucas pessoas ainda moram nos trulli, que foram quase todos convertidos em lojas, restaurantes e hotéis. Ainda assim, uma visita a Albero Belo não é apenas mandatória, como encantadora.
Leia a história completa dos trulli de Alberobello nesse post aqui!
Talvez você tenha interesse em passar a noite em um dos Trulli transformado em hotel. Se não, tem todas as opções de acomodação em Alberobello aqui.
Cisternino – o ponto para comer
Tempo em Cisternino: Meio período

Uma cidade linda bem típica as outras da região do Valle d’Itria. A parada aqui no entanto não é para turistar, você tem um claro objetivo em Cisternino: almoçar no restaurante Al Vecchio Fornello (Instagram deles) e provar as famosas bombetas. Parada obrigatória!
Ostuni – a Città Bianca
Tempo em Ostuni: Um ou dois dias

Ostuni é conhecida como a Citta Bianca d’Italia (Cidade Branca da Itália) e é mais uma cidade com centrinho histórico de vielas estreitas charmosas. O gostoso em Ostuni é aproveitar o clima tranquilo e divagar pelas ruas, se apaixonando por cada detalhe.
A nossa maior surpresa no entanto foi vivenciar Ostuni no final da tarde. Ao cair da luz a Citta Bianca se transforma em um palco da boemia, com restaurantes a luz de velas, bares com puffs espalhados pelas escadarias, shows ao vivo, entre outras surpresas.
DICA PRO: Ostuni não é reconhecida pelos locais pela excelência gastronômica, então evite os restaurantes caros e turísticos dali e vá jantar na cidade vizinha de Ceglie Messapica (12km), o pólo gastronômico da região. Recomendamos muito o restaurante l’Antico Arco Osteria, que amigos locais nos apresentaram. Comida e hospitalidade local excelentes!
Clique aqui para procurar seu hotel na Citta Bianca.

Lecce – a capital do barroco
Tempo em Lecce: Um ou dois dias
Lecce é conhecida como a capital do barroco italiana e a cidade conta com um centro histórico muito bonito, repleto de igrejas, casarões, anfiteatro romano, entre outros pontos de interesse.

Em Lecce, nos hospedamos em um B&B na Puglia delicioso, o Le Giravolta. Por ter apenas três quartos, é recomendável fazer a reserva com certa antecedência.
Confira aqui outras opções de acomodação em Lecce.
Otranto – o melhor de Salento
Tempo em Otranto: Um ou dois dias

Essa foi uma das nossas cidades favotiras do roteiro pela Puglia! Otranto não é apenas linda, ela é muito, MUITO histórica e está cheia de coisas bacanas para visitar.
Tem o castelo com exposições fotográficas lindas, uma igreja com o maior mosaico medieval intacto do “mundo ocidental”, um santuário com os restos mortais de mais de 800 homens mortos durante a invasão turca do séc XV.

Há também um lago de bauxita que parece pintura, sem contar nas vielas charmosas, no mar de cor esmeralda, na gastronomia deliciosa e claro, na simpatia das pessoas.
Veja onde se hospedar em Otranto aqui.

Grotta della Poesia
Tempo em Lecce: meio período
A rocha sobre o mar se rompeu, formando uma piscina natural maravilhosa. A Grotta della Poesia é de uma beleza excepcional e não pode ficar de fora do seu roteiro pela Puglia. Da uma olhada nesse vídeo aério que fizemos de lá!
Ps – Esse é o típico lugar isolado que você dificilmente conseguiria visitar com transporte público.

Gallipoli
Tempo em Gallipoli: Um ou dois dias
Gallipoli é uma das cidades mais famosas da Puglia, principlamente entre os jovens. Por isso, se você não é muito de festa, evite passar a noite aqui. Porém, se for, recomendamos dar uma olhada no nosso artigo sobre a lendária festa da Lua Cheia na Tailândia!

Ainda assim, a cidade vale a visita e além do centro histórico e da praia, você não pode deixar de conhecer a história dos Frantoio Ipogeo. Eram nesses galpões subterrâneos que trabalhadores locais viviam em condições desumanas, expremendo azeitonas para produzir óleo durante os séculos XVI e XIX. O óleo de Gallipoli era exportado para toda a Europa, lhe rendendo fama internacional e muita riqueza.

Dica de acomodação: A 7km de Gallipoli fica a Tenuta la Baronessa, uma masseria super tradicional que pode servir como base para você explorar essa região do Salento. Leia mais sobre o Tenuta aqui.
Ou então, veja outras opções para se hospedar em Gallipoli.
Salento – praias da costa oeste
Tempo em Salento: de um a quatro dias

As praias da costa oeste talvez sejam as mais bonitas da Puglia. Elas são as mais selvagens também, então se estiver viajando com crianças, talvez seja bom checar se o local tem infraestrutura para receber os pequenos.
Santa Maria Al Bagno, Porto Selvaggio, Porto Cesario, Torre Colimena, Torre Chianca, Punta Prosciutto são apenas algumas das praias que você não pode deixar de conhecer.
Nós recomendamos se hospedar em Porto Cesareo. Veja aqui algumas opções.
Taranto
Tempo em Taranto: Um a dois dias

Taranto é mais uma viagem antropológica do que turística. A cidade sofreu gravemente com a construção de uma fábrica que a deixou praticamente inabitável. Taranto é feia, suja e tem um centro histórico que muitos dizem ser perigoso. Mas a cidade não deixa de ser histórica e interessante.
Se você estiver com tempo sobrando, vale a pena passar ali mesmo que seja para entender a questão do abandono dos centros históricos pugleses durante o boom econômico do pós-Segunda Guerra Mundial.
Encontre uma acomodação em Taranto nesse link.
Extras para o seu roteiro na Puglia

- Assistir a uma apresentação de Pizzica, a música/dança tradicional do Salento que deriva de um ritual de exorcismo que costumava ser praticado principalmente com as mulheres tempos atrás.
- Matera: a Capital Cultural da Europa 2020 não fica na Puglia, mas na vizinha Basilicata. O cenário do filme A Paixão de Cristo, é diferente de tudo o que você já viu e não pode de maneira alguma ficar de fora do seu roteiro pela Puglia.
- Caso tenha um tempo de sobra, não deixe de ir para o Gargano, no norte da Puglia.
Roteiro na Puglia – quantos dias

Vale ressaltar que este é um guia de viagem bastante flexível. A ideia é fornecer informações suficientes para que você possa tomar uma decisão sobre a ordem das cidades e adequar seu itinerário de Puglia ao seu gosto e necessidades. Se você tiver algum comentário, conselho ou dúvida, deixe-o na seção de comentários abaixo ou entre em contato conosco diretamente.
Roteiro Puglia de 3 dias
Se, para o infeliz evento de ter apenas três dias para viajar na Puglia, recomendamos que você:
- Foco em Polignano A Mare e Alberobelo
- Concentre-se em Gallipoli e fique em uma masseria
Roteiro Puglia de 7 dias
Uma semana na Puglia é perfeita. Você poderá visitar alguns lugares e desfrutar tanto da costa adriática quanto da costa jônica.
- Dia 01 – Bari
- Dia 02 – Polignano a Mare
- Dia 03 – Alberobelo (dormir em Ostuni)
- Dia 04 – Ostuni
- Dia 05 – Lecce
- Dia 06 – Otranto
- Dia 07 – Retorno a Bari de carro – 2h10min
Roteiro Puglia de 14 dias
Isso é o que sugerimos se você quiser aproveitar ao máximo a Puglia.
- Dia 01 – Bari
- Dia 02 – Castel del Monte (Bari)
- Dia 03 – Polignano A Mare
- Dia 04 – Polignano A Mare
- Dia 05 – Grotta Castellana e Alberobelo (dormir em Ostuni)
- Dia 06 – Ostuni
- Dia 07 – Ostuni
- Dia 08 – Lecce / Otranto
- Dia 09 – Lecce / Otranto
- Dia 10 – Lecce / Otranto
- Dia 11 – Galípoli
- Dia 12 – Galípoli
- Dia 13 – Porto Cesário
- Dia 14 – Porto Cesário (retorno a Bari de carro – 2h)
Onde se hospedar na Puglia

Uma ótima opção de viajar pela Puglia, considerando as pequenas distâncias entre um lugar e outro, é escolher como base duas ou três cidades e, a partir delas, explorar o resto da península, ao invés de ficar passando uma noite em cada localidade. Você pode usar por exemplo:
- Bari ou Polignano A Mare para explorar o nordeste;
- Ostuni para visitar o Vale D’Itria
- Lecce para o sudeste e sudoeste;
- Uma masseria no interior do Salento para melhor conhecer as belezas das praias do oeste da Puglia
- Vieste para a região do Gargano
*Artigo escrito originalmente em dezembro de 2018 e atualizado em julho de 2022*